随着秋季的到来,天气逐渐变凉,正是滋补养生的最佳时机。女性在秋季面临着干燥、寒冷的气候变化,更需要通过食补来调养身体,增强免疫力,并保持皮肤的光滑细腻。秋季不仅是食材丰收的季节,也为女性提供了许多天然的滋补食品,尤其是一些被誉为“软黄金”的食材,它们富含丰富的营养成分,能够有效滋养身体、调理气血,令肌肤水润透亮、脸色红润。桂圆红枣银耳羹、红糖红枣蒸苹果、玫瑰酒酿蒸蛋以及牛奶花胶羹,这四款养颜滋补的食物,以其温润、养血、补气的功效,成为秋补的优选佳品。这些食品不仅能够帮助女性在秋冬季节补充所需的营养,还能通过调节体内气血,改善肌肤质量,让每一位女性都能在寒冷的季节里焕发出健康自然的光彩。
一、桂圆红枣银耳羹
爱上海 材料:桂圆干 30克;红枣 10颗;银耳 1朵;枸杞 适量;冰糖 适量;水 适量
做法步骤:
1. 准备银耳:将银耳泡发,撕成小朵,去掉硬梗,清洗干净备用。
2. 准备红枣和桂圆:红枣去核,桂圆干稍微洗净,备用。
3. 泡枸杞:枸杞用温水泡发,清洗干净,备用。
4. 煮银耳:将银耳放入清水中,先用大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火煮40分钟,直到银耳变软粘稠。
5. 加入桂圆和红枣:在银耳汤中加入红枣、桂圆干,继续煮20分钟,直到红枣软化。
爱上海 6. 加入冰糖和枸杞:加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮至冰糖完全溶解,最后加入泡发好的枸杞。
爱上海 7. 完成:继续煮5分钟后关火,即可盛出享用。
温馨提示:
(1) 银耳一定要泡发后使用,这样煮出的汤才会有浓郁的胶质感。
爱上海 (2) 可以根据个人口味调整冰糖的量,喜欢甜味浓的可以适量增加。
(3) 如果想要汤更加清爽,可以在最后煮好后过一次筛,去掉汤中的杂质。